SOSTENIBILITÀ
AT NIRA ALPINA
Ambiente
Cosa abbiamo implementato finora nell'hotel in materia di sostenibilità:
- Abbiamo 3 stazioni di ricarica elettrica nel nostro garage
- Offriamo trasferimenti gratuiti dalla stazione ferroviaria
- Partecipiamo alla campagna "Ferrovie di montagna incluse" e possiamo offrire gratuitamente ai nostri ospiti 13 ferrovie di montagna e i trasporti pubblici dell'Alta Engadina per chi soggiorna almeno 2 notti in estate.
- Poiché il nostro hotel è un edificio relativamente nuovo, le finestre e l'isolamento sono molto buoni, quindi non perdiamo energia.
- L'hotel è dotato di sensori di luminosità in quasi tutte le aree
- I PC e le luci vengono spenti dopo il lavoro
- Nei bagni pubblici maschili sono presenti sensori per l'acqua
- I detergenti che utilizziamo sono ecologici
- Utilizziamo sacchetti di carta e posate di legno per il take-away nella nostra panetteria
- Raccogliamo e smaltiamo separatamente le bottiglie in PET
- Raccogliamo e smaltiamo separatamente i rifiuti organici
- Nei bagni utilizziamo dispenser per shampoo e gel doccia
- Nei nostri minibar offriamo solo bottiglie di vetro
- Su richiesta offriamo trasferimenti dalla stazione ferroviaria con una carrozza trainata da cavalli.
Cosa vorremmo implementare in futuro:
- Smaltiremo correttamente le cartucce delle stampanti.
- Quando acquistiamo nuove apparecchiature o dispositivi, vogliamo scegliere apparecchiature o dispositivi a basso consumo energetico.
- Vogliamo stampare i nostri nuovi opuscoli su carta riciclata.
- Vorremmo creare un "appendiabiti" con la scritta "No Service" per dare agli ospiti la possibilità di scegliere se non vogliono che la loro camera venga pulita.
Mobilità
Cosa abbiamo attuato finora in hotel in tema di sostenibilità:
- Partecipiamo alla campagna "Ferrovie di montagna incluse" e possiamo offrire gratuitamente ai nostri ospiti 13 ferrovie di montagna e i trasporti pubblici dell'Alta Engadina per chi soggiorna almeno 2 notti in estate.
- Offriamo trasferimenti gratuiti dalla stazione ferroviaria
- Collaboriamo con il nostro partner locale "Skiservice Corvatsch" per il noleggio di mountain bike in estate.
Cosa vorremmo realizzare in futuro:
- Vorremmo promuovere più attivamente l'uso dei trasporti pubblici attraverso la nostra newsletter e il nostro sito web.
- Vorremmo promuovere maggiormente la campagna "Speciale bagagli" delle FFS, che offre un trasporto bagagli gratuito.
- Vorremmo ringraziare i nostri ospiti che arrivano in treno con un piccolo gesto.
Proponiamo di attuare in modo cooperativo quanto segue:
- Abbonamento stagionale per i membri del team a prezzo ridotto per utilizzare maggiormente le ferrovie di montagna e i trasporti pubblici.
- Estendere la portata dell'offerta di trasporto pubblico per rendere l'offerta ancora più attraente.
- E-bus come l'autobus dell'Engadina
Responsabilità Sociale
Cosa abbiamo attuato finora in hotel in materia di sostenibilità:
- Partecipazione al progetto di vacanze estive locali dell'Engadin Tourism
- Formazione del personale sulla regione
- Torneo di calcio per i dipendenti
- Paghiamo la quota di partecipazione dei membri del team che partecipano all'Engadin Running Festival.
- Collaboriamo con la Fachhochschule Graubünden per lo studio del Turismo Sostenibile, nel senso che accogliamo un gruppo di studenti nel nostro hotel, ogni anno a luglio, per offrire loro una piattaforma per la parte pratica del modulo.
- Partecipazione al progetto dell'Hotellerie Suisse "Please disturb", una giornata di apertura dell'hotel per potenziali nuovi membri del team.
Cosa vorremmo realizzare in futuro:
- Mantenere a lungo i membri del nostro team
Proponiamo di attuare in modo cooperativo quanto segue:
- Seminario/formazione congiunta sulla sostenibilità per tutti i dipendenti all'inizio della stagione.
Management
Cosa abbiamo implementato finora nell'hotel per la sostenibilità:
- Atteggiamento sostenibile proattivo
- Siamo "Swisstainable" livello "Impegnati" - questa è una campagna di Svizzera Turismo
- Risparmiare carta stampando meno e archiviando di più in digitale
- Utilizzare prodotti regionali
- Registrare i suggerimenti dei dipendenti
- Strategia chiara per gli ospiti per rispondere ai commenti e, se possibile, implementare i suggerimenti
- Aumentare il numero di ospiti che si ripetono
- Descrivere le nostre misure nel manuale dei dipendenti
- Esposizione di informazioni per gli ospiti su pannelli informativi (stand di design in plexiglas)
Cosa vorremmo implementare in futuro:
- Individuare un campione della sostenibilità
- Stimolare ancora di più il pensiero a lungo termine
- Stimolare la comunicazione sulla sostenibilità in azienda
- Passare al livello successivo del programma "Swisstainable" e partecipare al progetto pilota con esg2go
Regionalità
Cosa abbiamo attuato finora nell'hotel in materia di sostenibilità:
- Prepariamo in casa, nella nostra pasticceria, la tradizionale torta alle noci dell'Engadina.
- Abbiamo piatti regionali nel menu
- Se possibile, acquistiamo prodotti e materiali locali e regionali (ad esempio, biancheria Schwob, solo prodotti locali e svizzeri nel nostro minibar, ecc.)
- Impegno locale (partecipazione a eventi locali come Chalandamarz, Festa Granda, Festa da Surf ecc.)
- Promuovere gli eventi regionali attraverso il nostro post mattutino al tavolo della colazione e nelle nostre newsletter.
Cosa vorremmo implementare in futuro:
- Offrire acqua liscia e gassata proveniente dalle sorgenti dell'Engadina.
- Offrire ancora più prodotti regionali (marmellate)
- Stimolare la narrazione di storie da parte dei membri del nostro team.
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Nira Alpina, uno dei resort più esclusivi delle Alpi Svizzere, vi circonda coi suoi panorami mozzafiato dei paesaggi incontaminati ed è il luogo ideale per avventure estive e invernali.
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