Kulinarisches Erlebnis
Spannende alpine Küche
Kreiert mit saisonalen, lokalen und exotischen Qualitätsprodukten
Die Restaurants in St. Moritz sind weltberühmt. Im Nira Alpina servieren wir Speisen aus aller Welt, um so die individuellen Geschmacksnerven unserer internationalen Gäste genau zu treffen. Ein typisches Essen kann durchaus beliebte Klassiker aus Thailand, Indien, Italien und Japan enthalten – eine Auswahl, die man in den meisten Restaurants im Engadin gar nicht erst findet. Inspiriert von der wunderschönen Umgebung, ist die Küche im Nira Alpina frisch und natürlich, wobei die meisten Zutaten in einem Umkreis von wenigen Kilometern angebaut, gefangen, aufgezogen oder gezüchtet werden. Im Nira Alpina erwartet Sie ein aufmerksamer, freundlicher und charmanter Service.
Stars Restaurant
Im Restaurant „Stars“, ausgezeichnet mit 12 Gault Millau Punkten und mit Panoramablick auf Seen und Berge, werden Frühstück und Abendessen serviert. Die Abendkarte lädt Sie zu einer kulinarischen Weltreise ein und wird von einem herzlichen und kompetenten Service begleitet. Die Gäste kommen in den Genuss einer spannenden alpinen Küche, unser Chef kreiert mit Vorliebe aus saisonalen, lokalen und exotischen Qualitätsprodukten seine Gerichte. Das „Stars“ lockt all diejenigen an, die das alpine Ambiente und Panorama in einem der trendigsten Restaurants der Region geniessen möchten.
Täglich von 18.00 bis 21.30 Uhr geöffnet. Tischreservierung unter T 081 838 6969 oder hier.
Bitte beachten Sie, dass Haustiere in den Restaurants nicht erlaubt sind.
Chef's Menü – die perfekte Alternative zur klassischen Halbpension
Vorspeise
Hauptgang
Dessert
Rooftop Bar
Das Konzept der Rooftop Bar ist eine Symbiose aus lokalen Traditionen und kosmopolitem Lifestyle, die eine einladende Atmosphäre präsentiert und darüber hinaus Innovation und Einzigartigkeit vereint. Unsere Philosophie ist eine neue Art der Mixologie, in Kombination mit exquisitem kulinarischem Angebot zu präsentieren.
Unser gesamtes Angebot ist saisonal inspiriert und vollständig aus frischen, hausgemachten Produkten zubereitet.
Öffnungszeiten: täglich von 16.00 - 24.00 Uhr
Bakery
Ob saftiger Karottenkuchen, Brownies oder Cheescake, unsere Süsswaren werden jeden Morgen frisch gebacken. Ihr verführerischer Duft wird Sie zu unserer hauseigenen Bäckerei führen. Für einen knusprigen Start in den Tag holen Sie sich ein Cookie oder ein Croissant. Unsere berühmte Engadiner Nusstorte ist sehr gefragt – legen Sie sich also auf dem Weg zur Seilbahn schnell noch einen Vorrat an.
Geöffnet von 08.30 bis 17.00 Uhr.
Pizzeria Stalla Veglia
Die „Stalla Veglia“ bietet Pizza und traditionelle italienische Gerichte. Das authentische “Stübli”-Ambiente mit Natursteinboden, Kieferntäfelung und rustikalen Holzmöbeln macht das traditionelle Bild komplett. Genau die richtigen Gaumenkitzler nach einem Tag auf der Piste oder in der Loipe.
In der Wintersaison, ab Ende Dezember bis Mitte März, von Donnerstag bis Sonntag, jeweils von 18.00 bis 21.30 Uhr geöffnet.
Ab Ende Dezember findet jeden Mittwoch ein gemütlicher Käsefondue Abend statt, bitte reservieren Sie Ihren Tisch vorab.
Die Stalla Veglia kann auch im Sommer exklusiv für Gruppen, Familienfeiern oder einfach für ein Abendessen mit Freunden oder dem Partner gebucht werden. Bitte kontaktieren Sie uns für nähere Informationen.
"Pichalain" Holzhütte
Die «PICHALAIN» wurde ausschliesslich aus Schweizer Massivholz (Zirbelkiefer) gebaut. Sie ist klein, fein und fast so romantisch wie eine Nacht auf einer Berghütte. Die Einrichtung ist urchig und etwas brachial und es duftet nach Holz. Der Tisch aus einer einzigen Tessiner Eiche bietet ca. 10 Personen Platz, an der Bar und an einem kleinen Holztisch haben weitere 5 – 7 Personen gemütlich Platz. Die Hütte kann das ganze Jahr über exklusiv für Gruppen, Veranstaltungen oder ein gemütliches Nachtessen unter Freunden gebucht werden.
Kulinarische Erlebnisse
Das Pichalain und die Stalla Veglia sind unsere besonderen Dining Outlets. Beide Restaurants sind saisonal und können das ganze Jahr für private Veranstaltungen gebucht werden. Bitte kontaktieren Sie uns für nähere Informationen.
St. Moritz Gourmet Festival
Seit mehr als einem Vierteljahrhundert vereint das St. Moritz Gourmet Festival ausgewählte Stars und Ikonen aus den Küchen dieser Welt. Gleich für den Jahresauftakt kann man sich daher diese neun Genusstage wieder fest in der Agenda eintragen: vom 27. Januar bis 1. Februar 2025, bieten zehn hochkarätige Gastköche zusammen mit den ebenso ausgezeichneten Küchenchefs der Partnerhotels kulinarische Höhenflüge vor der traumhaften Kulisse der schneebedeckten Oberengadiner Bergwelt an.